Arbeitsweise

Unser Ziel ist es, Ihnen den frischesten Fisch zu liefern. Deshalb möchten wir, dass unser Fisch Sie möglichst schnell erreicht und einen möglichst kurzen Weg vom Boot in Ihre Küche zurücklegt. So kommt unser Fisch frühmorgens von der Auktion, damit wir die Bestellungen erledigen können. Somit können Sie unbesorgt sein, dass der Fisch frisch gefangen ist und der frische Geschmack und die Textur garantiert sind. Außerdem haben wir aufgrund unserer jahrelangen Erfahrung einen guten Blick nicht nur für den Preis, sondern auch für die Qualität. Damit haben Sie die Gewähr, die besten, frischesten und schmackhaftesten Erzeugnisse zu erhalten.

Import

Außerdem importieren wir Fisch, wie zum Beispiel Kabeljau, Skrei und Lachs direkt von eigens ausgewählten Fischereibetrieben aus Island, Norwegen und Dänemark. Wir berufen uns ausschließlich auf Lieferanten mit strengen Standards und Normen, damit wir garantieren können, dass unser gesamter Fisch frisch vom Boot kommt.

Fileerservice

Fish XL verfügt über seine eigene Filetierabteilung. Damit können wir voll und ganz auf Ihre Wünsche eingehen. Unsere Experten sind äußerst kompetent und erfahren; außerdem greifen sie auf die modernste Technologie zurück. So können wir herrlich filetierten Fisch liefern. Und selbstverständlich erfolgt alles das gemäß den HACCP-Sicherheitsnormen!

Transport

Anschließend werden diese Qualitätsprodukte von unserem eigenen Transportservice direkt bei Ihnen abgeliefert!